мальтодекстрин

мальтодекстрин

 

мальтодекстрин
Продукт частичной биоконверсии крахмала с глюкозным эквивалентом от 5 до 25 %, полученный высушиванием очищенного гидролизата крахмала.
[ГОСТ Р 51953-2002]

Тематики

  • крахмал и крахмалопродукты

Обобщающие термины

  • продукты переработки крахмалсодержащего сырья


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?
Синонимы:

Смотреть что такое "мальтодекстрин" в других словарях:

  • Мальтодекстрин — – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Мальтодекстрин приятен на вкус, хорошо переваривается и способствует выработке инсулина. Часто используется в продуктах детского питания …   Википедия

  • мальтодекстрин — сущ., кол во синонимов: 1 • патока (7) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Мальтодекстрин — Мальтодекстрин: продукт частичной биоконверсии крахмала с глюкозным эквивалентом от 5% до 25%, полученный высушиванием очищенного гидролизата крахмала... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв.… …   Официальная терминология

  • Мальтодекстрин — (хим.). Под названием М. Герцфельдом описано некристаллизующееся, белое, гуммиобразное вещество, полученное им при действии (выше 65°С) диастаза на крахмальный клейстер (см. соотв. статью); продукт реакции очищают повторными растворениями в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Патока — (декстринмальтоза, мальтодекстрин)  продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала. Как правило используется картофельный и кукурузный[1] (маисовый) крахмал. Используется в кондитерском и… …   Википедия

  • Примадофилус — Латинское название Primadophilus Фармакологические группы: Средства, нормализующие микрофлору кишечника ›› БАДы — пробиотики и пребиотики Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› B37.0 Кандидозный стоматит ›› K05 Гингивит и болезни… …   Словарь медицинских препаратов

  • Примадофилус Бифидус — Латинское название Primadophilus Bifidus Фармакологические группы: Средства, нормализующие микрофлору кишечника ›› БАДы — пробиотики и пребиотики Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› K63.8.0* Дисбактериоз Состав и форма выпуска 1… …   Словарь медицинских препаратов

  • Примадофилус Детский — Латинское название Primadophilus for Children Фармакологические группы: Средства, нормализующие микрофлору кишечника ›› БАДы — пробиотики и пребиотики Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› K63.8.0* Дисбактериоз Состав и форма выпуска 1… …   Словарь медицинских препаратов

  • Примадофилус Джуниор — Латинское название PrimadophilusJunior Фармакологические группы: Средства, нормализующие микрофлору кишечника ›› БАДы — пробиотики и пребиотики Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› K63.8.0* Дисбактериоз Состав и форма выпуска 1 капсула… …   Словарь медицинских препаратов

  • Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»